Vigilância Sanitária Estadual

A maratona do Carnaval consome muita energia e a reposição, com alimentos adquiridos nas ruas durante a folia deve ser criteriosa para que a descontração não coloque a saúde em risco. Helen Keller, superintendente estadual de Vigilância Sanitária, destaca algumas orientações para os festejos. Segundo ela, o consumidor deve optar por alimentos preparados na hora, … Ler mais